體壇+記者曰辰報道

對于西方的球迷來說，在世界杯期間，沒有什么比坐在酒吧點上一杯啤酒，要上一份炸雞，邀三五好友一同看球更讓人興奮的事情了。可是，或許很多人都不知道，就當英格蘭隊在賽場上披荊斬棘之際，后方的“球迷供給”卻面臨中斷的危險。

根據《每日郵報》的報道，英國目前面臨著最為嚴重的二氧化碳庫存危機，這相當于抽去了啤酒和氣泡飲料制造業的主心骨。與此同時，全英國九家最大的家禽養殖場均表示，很有可能在幾天之后便停止禽肉供給作業。根據統計，這九家企業幾乎包辦了全英國60%的家禽市場。

英國家禽理事會秘書長理查德·格里菲斯在接受《太陽報》采訪時說道：“目前，我們已經意識到了二氧化碳供給的短缺，但是一切都在按部就班的進行。不過，有些小型屠宰場僅剩下了兩天的二氧化碳存量，其他的最好不過幾周，肉品產量的確有所減慢。”

根據目前的消息，氨氣制造的異常停滯是造成二氧化碳儲量短缺的重要因素，他們二者是飲料制造和鮮肉保存不可或缺的重要氣體。

根據《全球燃氣交易日報》的報道，目前歐洲二氧化碳儲量達到了數十年以來的最低點。由于只有一個主要的二氧化碳工廠還在運作，而且該氣體的歐洲進口通路被法國與“比利時、荷蘭、盧森堡”經濟聯盟切斷，英國成為了遭遇影響最大的國家。

現在英國的許多飲料制造對于二氧化碳十分渴求，但是根據預期，二氧化碳短缺的情況還將至少持續到今年的六月底。英國啤酒與酒館聯合會的首席執行官希蒙德斯在接受采訪時說道：“我們已經意識到了這種情況對于全歐洲的影響，現在已經開始波及英國啤酒制造業。”

“我們建議心有顧慮的組織成員企業繼續與二氧化碳供應商溝通，我們也會持續監控市場行情，不過，考慮到世界杯，不升反降的啤酒制造業的確是倒了大霉。” 希蒙德斯補充道。

上層的波動也直接影響到了下層的供應商，本以為會借助炎炎夏日發筆橫財的他們卻迎來了供應鏈的萎靡。作為全球三大零售企業的特易購，其官網上的自制碳酸飲料、氣泡檸檬水以及胡椒博士全部下架，雖然官方聲明這種情況并不是因為二氧化碳短缺造成的，但是我們卻很難將這一情況排除在蝴蝶效應之外。

全英軟飲料聯合會在一紙聲明中稱：北歐二氧化碳儲量的短缺將會對食品和飲料制造業產生廣泛的沖擊。英國肉品制造聯合會也曾表示，他們對于目前二氧化碳的儲量危機充滿擔憂。其副理事長費歐納·斯泰格說道：“對于現狀我們十分憂慮，每個成員企業生存處境不一，他們擁有各自不同的二氧化碳制造商，也有不同的供應合同，每個制造商的儲量也各不相同。對于某些企業來說，供應鏈已經吹彈可破，其他人也危機將至。我們不知道什么時候才能恢復二氧化碳的供應，據說或許要得等上一個月。”

啤酒炸雞危機在即，或許英國的球迷們是該考慮一下瓜子和茶水了。