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享受美食不忘給別人指明方向,波波就是人生導師

拉庫04-22 17:05

體壇周報全媒體記者拉庫報道

差不多10年前,馬刺助教奇普·恩格爾蘭德走進了球隊的錄像剪輯室。面對在場的幾位錄像剪輯師,恩格爾蘭德說:“嘿,伙計們,我下面要說的事情很重要。”原來在幾天前的一次球隊聚餐中,大家度過了非常愉快的一段時光,于是有人站在桌子邊提議到:“我們應該做些什么來記錄下這個夜晚。”

這個任務,恩格爾蘭德就交給了球隊的錄像剪輯團隊。對于這些平時本就很忙碌的錄像剪輯師們來說,這就像是個噩夢。他們要收集聚餐餐廳的菜單,聚餐時的照片,還有聚餐時喝剩下的酒瓶。相比這些工作,對他們來說最難的一件事,還是要完好無損地將酒瓶上的標簽撕下來。但凡做過這件事的人,都會明白它有多難,而且可能還是一瓶價值上千美元的酒,一旦撕壞了,后果真是不堪設想。

“那真是讓人非常有壓力的一種局面。”曾在馬刺擔任過錄像剪輯師的莫·達希里說。不過,也正是因為他們的細心工作,馬刺每年都會在賽季結束后,得到一本另類的、關于剛剛過去這個賽季的“編年史”。很多重要的日子,唯有通過特別的方式銘記,才會有其特殊的意義。比如今年1月28日,波波維奇度過了自己70歲的生日。而關于這一餐的一切,都會被詳實地記錄下來。

與其說馬刺要記錄下波波維奇和球隊的每一餐,其實他們要記錄下來的是這每一餐背后的故事。比如有一次在薩克拉門托,波波維奇和幾位工作人員來到了一家餐廳吃飯。在那里,一位名叫吉安娜的29歲姑娘接待了他們。吉安娜從小就看NBA,特別喜歡國王,所以她非常清楚眼前這位須發皆白的老者,在NBA是什么地位。

吉安娜非常緊張,波波維奇也看了出來。所以,馬刺主帥提出想做個游戲,來把幾瓶產地和年份各異的酒依次排列,比較一下它們之間的差別。吉安娜在那之前剛剛通過了一項關于葡萄酒的考試,對于這些酒的產地、原料、葡萄園等等的區別,可謂是了如指掌。在波波維奇的鼓勵下,吉安娜越說越興奮,就仿佛一位在馬刺體系中找到了節奏的射手。

波波維奇離開餐館時,吉安娜送他們到了門口。波波維奇停下來,對吉安娜說:“你太優秀了,不適合留在這里,你會成就一番大事業的。你這么年輕,口才也好,學識也豐富,很顯然你非常熱愛你現在所從事的事業。所以你既然這么喜歡,你就一定要堅持下去,你聽懂我的話了嗎?”

“聽懂了,波波維奇先生。”吉安娜說。在吉安娜的內心,她非常渴望有朝一日能夠去舊金山,因為那里是美國葡萄酒產業的中心。可更多時候,她覺得自己一輩子可能就會在薩克拉門托的這個餐廳中度過了。不過,波波維奇的話像一盞明燈,照亮了她的前途:“我們會再見面的,不過是在其他的地方了。”

正是波波維奇的鼓勵,讓吉安娜在這個男性主導的產業中,找到了一條艱難的上升之路。4年之后,吉安娜真的去了舊金山。每當回憶起那個夜晚,吉安娜總會說:“格雷格·波波維奇看到了我身上的潛力。”

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