體壇周報全媒體記者 孔德昕

當地時間5月2日，雷迪克正在費城準備和猛龍的季后賽，歐文則在波士頓等待和雄鹿交手，保羅在休斯敦面對勇士。對他們來說，在這一天結束后，這三位都變得更加富有了。

那天早上，當納斯達克在紐約開盤時，一支IPO坐著火箭直沖云霄。這支股經過分析師評估后確定了25美金價值，但在開盤交易時直接翻了近一倍來到46美金，當天閉盤的時候，它的價格已經來到了65美金——它也成為了自2000年的Palm之后最成功的首次公開募股。一個月之后，這支股的價格又翻了三倍，到了7月時，它的每股價格為230美元。

這家公司名叫超越肉類，是洛杉磯一家制造100%全植物成分的肉類替代品的制造商。簡單來說，他們會利用純素食的原材料制造出一些樣子和口感非常類似于肉類的產品，主要是漢堡和香腸之類的。這家公司的CEO名叫伊森·布朗，有人拿他和特斯拉的CEO馬斯克相提并論，稱他們都是富有魅力且改變了產品理念的人——沒有肉的漢堡和沒有汽油的汽車。不論怎樣，投資這支IPO的人賺翻了，而這其中就包括不少NBA面孔。

除了剛剛提到的雷迪克、歐文和保羅，還有奧拉迪波、哈里森·巴恩斯以及小喬丹。當然，這里面的名字幾乎都不缺錢，他們不是奔著掙錢去的，而更像是被這家公司的產品所征服，心甘情愿作為“傳教士”替他們背書。像保羅和雷迪克，他們現在植物蛋白和肉類蛋白都會攝取，而小喬丹則忙著在紐約宣傳“超越香腸早餐三明治”到底有多棒，他甚至已經成為素食主義者。

NBA球員和超越肉類的產品聯系在一起并不令人驚訝，畢竟這個聯盟里的球員會想盡辦法保養自己的身體，任何一些新奇的點子他們都會嘗試。比如湖人曾按照科比的要求帶著一位骨湯廚師跟隨球隊，詹姆斯則會用冷凍療法保養身體。如果素食產品可以延長球員的生涯，讓他們打出更好的表現，他們當然樂意去嘗試。

而站在另一個角度，NBA球員成為蔬菜漢堡的代言人徹底改變了人們的看法——無論是商業角度還是人們對于食物、運動和男性的看法。

最先決定加入素食漢堡領域的是雷迪克，這位羅諾克長大的射手從小就在一個信奉素食的家庭中長大。他的媽媽在1993年重返學校考了個營養師資格證，他們全家的飲食也變成了每年只能在假期吃1-2次肉類。剩余的時間里，他們把Gardenburger、Boca Burger,、VegeBurger這些素食漢堡嘗了個遍，而雷迪克顯然不太喜歡這些食物。

但從小累積的飲食習慣潛移默化地影響著雷迪克的身體，從杜克大學到NBA，雷迪克漸漸意識到素食給自己帶來的好處。在年近30歲的時候，他開始更加注重自己的飲食。在2014年左右，他遇到了超越肉類的CEO布朗，后者也曾是一名運動員。布朗回憶起自己在大學打球的時光，提到當時隊友們都在嘲笑自己不吃肉類，每次去麥當勞他都會遭到嘲諷的故事。

畢業后，布朗從事清潔能源方面的工作，創立了致力于土地保護的非營利組織，并就讀于哥倫比亞商學院并參加了一個馬里蘭的公共政策研究生項目。 他對可持續性產生了興趣，開始關注飲食，堅信人們在未來會擁抱以植物為基礎飲食結構。到了2009年，他創立了超越肉類，首批產品在四年后面市。

這里的香腸和肉餅都不是真的肉哦

在那之后，布朗決定向NBA球員推銷自己的產品，雷迪克就是被推銷的人選之一。布朗介紹了自己的產品在環境和道德層面的意義，當然了，最重要的是對球員的幫助。他提到素食漢堡中的蛋白質含量同樣很高，而且這種豆類蛋白更易消化，會讓球員感覺身體更輕便。另外這種漢堡的熱量更低，固醇類也更低，有助于球員減重和避免炎癥。

不過這種蔬菜漢堡最吸引人的地方還不在于所謂的健康——畢竟那樣球員完全可以直接去吃蔬菜和豆類——而是口感。布朗在向NBA球員推銷自己的產品時就表示，我們沒有浮夸的廣告成分，你們直接自己吃吃看，然后表達自己的態度就可以了。

賈維爾·麥基就是通過試吃愛上這些蔬菜漢堡的，他很快同意成為品牌代言人之一。退役球員約翰·薩利也是最早決定為超越肉類背書的人之一，他簽了5000股。

“我們達成的協議不包括他們必須做什么之類的。”布朗說，“我們會去試著了解他們，看著他們的眼睛，感受他們的熱情，弄清楚他們到底喜不喜歡這款產品。之后的一切細節都是水到渠成。”

NBA球員的青睞讓超越肉類大獲成功，談到這之間的聯系，雷迪克說：“我很少這么說，但NBA是一個非常開放的聯盟，我們什么事情都走在前面。訓練方法、時尚、飲食、食譜。你得承認社會上的很多潮流都是從NBA這個小圈子中發展起來的。”

2018年，歐文、奧拉迪波和巴恩斯相繼入股超越肉類，小喬丹也說服了保羅加入。在郵件采訪中保羅告訴《體育畫報》，自從投資了超越肉類，他開始讓全家都改變飲食習慣，這種素食主義也讓CP3本人感覺擁有了更多能量。要知道從上世紀喬丹和魔術師代言麥當勞，到如今球員們為蔬菜漢堡背書，這中間可是相當漫長的一段路。

“說實話，我在投資超越肉類的時候沒想到它能在上市之后股價暴漲。”保羅坦言道。越來越多的NBA球員也注意到了這個領域，甚至有人問雷迪克，我該怎么加入？JJ只能笑著說：“現在可能有些來不及了。”

今年8月，超越肉類已經完成第二次公開募股，他們的市場和肉類市場相比依然微不足道，但布朗有著自己的野心。他希望繼續以運功員作為代言人，他們就像“長矛的箭頭”，為自己開拓疆土。而NBA球員們也非常愿意和超越肉類合作下去，雷迪克就表示自己并沒有賣掉股票的打算。他相信如果曾經厭惡的素食可以改變自己，也能改變其他人。