漢斯·拉爾森（海地共和國奧委會主席）先生的到訪，讓我們了解了一個百年不懈地參與人類體育盛會的國度——海地共和國。從1924年起參加這一最具世界性的體育盛會，1銀1銅（1924、1928年）的成績，成為顧拜旦先生倡導(dǎo)“重在參與”精神最忠實的踐行者。

在本屆冰雪盛會91個國家和地區(qū)的運動員中，其中就包括加勒比島國海地派出的“單人國家隊”。 盡管只有1名運動員參加高山滑雪比賽，盡管成為最早結(jié)束比賽的國家，但他們的參與依然博得了北京的掌聲和世界的點贊。

2月9日，剛剛觀看完高山滑雪比賽的海地奧委會主席漢斯·拉爾森（Hans Larsen）和秘書長布蘭切特（Patrick Blanchet），興致勃勃逛起了云頂密苑太子小鎮(zhèn)，被小鎮(zhèn)的中國文化和中國風(fēng)情深深吸引。

拉爾森最大的喜好是把美酒作為城市記憶，遍嘗世界名酒的他，聽說云頂賽區(qū)有家集中國美酒和川菜的體驗坊，立刻請志愿者陪同前往。

水井坊·云頂賽區(qū)酒坊，自開業(yè)以來，備受中外友人青睞，已經(jīng)成為冰雪盛會地標(biāo)性打卡地。碰肘行禮、核酸報告查驗等疫情防控流程完畢，來自熱帶國度的二人急切地進入酒坊御寒，“Very Cosy!（太舒適了）”拉爾森的臉上綻放出笑容。

進入酒坊后，首先吸引二人的是坊內(nèi)裝飾的盛會吉祥物，看來，這只小熊貓已經(jīng)成為他們典藏的盛會記憶，眾人大笑，向他解釋2008北京盛會的熊貓，是中國擁抱世界的吉祥物，而本次盛會吉祥物則擁有了超能力的冰晶的外殼，是現(xiàn)代科技的象征。

餐前的茶藝表演和川劇變臉，向兩位客人展現(xiàn)了中國的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。拉爾森驚異的神色：無法理解演員轉(zhuǎn)瞬間變換出的各色臉譜！“It’s Amazing！（太神奇了）”拉爾森一副難以置信的神情。

拉爾森介紹說，海地作為熱帶國家，客觀環(huán)境制約其冰雪運動的發(fā)展，但這并不影響他們對冰雪運動的熱情，他們能夠積極地參加此次盛會的目的，不僅是傳承參與世界體育盛會的百年歷史，更是表明海地是國際社會不可或缺的成員，同時希望通過參賽將體育精神及其價值觀給年輕人帶去夢想。說到中國已經(jīng)在本屆冰雪盛會上獲得3塊金牌，他非常羨慕：“中國是世界體育的頭號強國，這次在北京看到中國隊服裝非常漂亮，非常希望中國能夠在體育和經(jīng)濟上給予我們國家援助，支持海地的體育發(fā)展。”

當(dāng)四川美食和水井坊典藏冰雪版美酒端上餐桌，拉爾森直接舉起精美的水井坊欣賞，瓶身精雕的英武雪獅和瓶底冰雪運動獨特?zé)嬜屗B聲贊嘆，在了解了這是特意為慶祝舉世矚目的冰雪盛會，推出的冰雪IP定制產(chǎn)品后，他說到：“在我的國家，人們崇尚獅子，是一種精神圖騰！”他端起酒杯，仔細的聞著，頻頻點頭，豎起大拇指，然后在唇邊輕輕一沾，儼然一副品酒師的派頭。“Chinese Baijiu（中國白酒），National Treasure（國寶）！”他指了指綠竹叢中的熊貓，再次豎起大拇指！

“這個酒多少度？”，“這個酒是什么香型？”，“這個酒能否和果汁勾兌出雞尾酒？”一系列專業(yè)的問題被拉爾森問及，水井坊品牌大使一一作答。當(dāng)他得知水井坊美酒，是600年從來沒有停止繁衍的水井坊一號菌群經(jīng)過雙輪蒸餾，醞釀出的高品質(zhì)的美酒，他說：“如果用來調(diào)酒會破壞它的原始味道，還是要原味品嘗。”拉爾森提議，讓我們?yōu)楹Ｖ杏颜x舉杯，為中國舉杯，為中國冰雪加油！

水井坊·云頂賽區(qū)酒坊，為來自世界各地冰雪人在緊張的比賽之余提供來此小聚的休閑場所，一起觀冰雪盛會，賞非遺表演，嘗巴蜀美食，品中國美酒。水井坊作為中國冰雪的合作伙伴，致力于中國傳統(tǒng)酒文化與歷久彌新的冰雪體育精神相融合，去表達冰雪運動所具有的創(chuàng)新、突破、進取的精神。